一場茶會能帶給你什么呢？品鑒茶品？相遇茶友？共賞春光？是的，以上都可以。

　　不僅如此，它還能喚醒你沉睡已久的味蕾，使你敞開心扉，正如這場在春分前后舉行的“覓春”茶會，我們從二十間報名的茶空間中選取了六家，在適宜的場景里，茶友們品鑒到了好茶，也感受到了春光。

　　3月份歲月知味“覓春”茶會的招募信息一出，便引起了茶友們的廣泛關注。不少茶館主告訴我們，茶友們對這次茶會有了更多的期待，不僅僅是因為擁有美好寓意的茶會舉辦時間是在“春分”，更是被歲月知味的三款易武的早春茶所吸引。

　　從去年易武、勐海、臨滄三大產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)來看，易武產(chǎn)區(qū)的整體上升趨勢是比較明顯的。相對而言，易武產(chǎn)區(qū)的市場權(quán)重比與關注度也更高，尤其是是春茶。我們可以看到的是，近年來越來越多的茶企進駐易武產(chǎn)區(qū)，將易武茶列入其核心產(chǎn)品的規(guī)劃中。在此境況下，易武茶的市場比例也呈現(xiàn)出上升趨勢。

　　“覓春”茶會選擇的茶樣是來自2008年、2010年和2018年的歲月知味易武早春，這三款一個下午喝下來，發(fā)現(xiàn)驚喜多多。　

　　茶會讓茶小白回味無窮，也讓老茶鬼念念不忘

　　2018年的易武早春仍停留在鮮香期，剛剛?cè)腴T的茶小白表示喝到18年易武早春時感受的香氣清新鮮爽，“更符合我們剛接觸普洱生茶的人的口味”，“能非常明顯的感受到茶中的花香”，“也略微帶一點蜜香”，在喝茶交流品飲感受時，大家在表達自己的觀點。

　　2010年的易武早春存放了9年之余，已經(jīng)處在了穩(wěn)定期，不過它就有一點點考驗茶友們的味蕾了?！斑@種香味兒挺特別的，但是我聞不出來是什么味道?！辈沤佑|到普洱生茶的源源羞澀地聊到。而稍微有一點品茶經(jīng)驗的然然說“相比于上一款（2018年的易武早春），滋味口感很醇厚，香氣好像很特別，很熟悉，但是我就是說不出來是什么?！?/p>

　　“實際上，這種“獨特的香味”是梗香，它的味道接近于一種割斷植物時的纖維香，是對穩(wěn)定期茶葉香氣特點獨有的總結(jié)?！庇胁畈欢?0年茶齡的惠姐微笑著回答。而喝到壓軸的2008年的易武早春時，大家對于易武茶的陳化有了更多的了解。

　　2008年易武早春經(jīng)歷了十一年的飽滿期，十一年，對于茶小白而言已經(jīng)足夠長久，但在老茶鬼眼里，這個時期的易武茶算是步入中期茶的行列了。他們期待在品飲完之后給到更多評價。喝完08年易武早春茶之后，不少老茶鬼紛紛表示驚嘆：“十一年的陳化，讓這款茶的品質(zhì)超出了預期，滋味和香氣都厚重飽滿，陳香初顯，讓人回味無窮?！?/p>

　　以茶為媒，記錄舌尖記憶

　　縱使“一千個讀者心中有一千個哈姆雷特”，但是一款好的茶仍能引起茶友們的共鳴。在品茶之后，茶友們填寫了品鑒卡，用文字認真記錄下舌尖上的美妙體驗。

　　在全國20余家茶空間和眾多茶友的支持下，由歲【歲月知味】與茶語網(wǎng)合作的以“覓春”為主題的茶會圓滿結(jié)束了。

　　感謝在這一場春季盛會里與我們相遇的你，假如這一次你沒能如期而至，也不必遺憾，在萬物生長的四月，我們?nèi)詴e辦相關主題的茶會，期待下一次的相遇！